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Tranches rôties de chou-fleur

Une idée d'une de mes patientes Marie : trancher le chou fleur cru dans le sens de la longueur, déposer les tranches sur une plaque recouverte d'un papier ...

Le chia dans le top ten du eat parade !

Ce pudding a tout ce qu'on attend d'un petit déjeuner... Il se prépare à l'avance. Il suffit de mélanger les graines de chia au lait et de réfrigérer. ...

Pudding de chia

Recette Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 0 Pour : 4 personnes Ingrédients • 500 ml de lait végétal ou animal. • 90 g de graines de chia. • 40 g ...

Revisitons nos grands classiques

Aujourd’hui, je vous propose une recette/un menu en revisitant un grand classique de la cuisine française : la raie au beurre noir. Oui c’est le genre de plats bistrot ...