Saumon gravlax aux épices
Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 12 à 24 heures Pour : 8 personnes Ingrédients 800g de saumon épais 200 g de gros sel 150 g de sucre 1 bouquet d'aneth 1 ...
Blog
Un geste pour la planète, le bee wrap comme alternative au film plastique…
Le bee wrap ? Kesako ? C’est un emballage écologique réalisé à partir d’un tissu enduit de cire d’abeille (bee en anglais) pour envelopper (wrap en anglais) les ...
Asperges grillées au citron, au parmesan et à la roquette
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : environ 5 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 1 botte d'asperges vertes moyennes 1 citron coupé en 2 100g de roquette 100g de parmesan râpé ...
Galette de Pâques ou Pruné
Temps de préparation : 20 minutes + 2 heures de trempage pour les pruneaux Temps de cuisson : 2 minutes + 45 minutes Pour : 10 personnes Ingrédients 1kg de pruneaux d'Agen ...