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Curry de blettes

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 1 botte de blettes (500g poids net côtes et feuilles) 1/2 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d’ail 25 ...

Que souhaiter en 2021 ?

Une bonbonnière de pralines pour voir la vie en rose ? Un bouquet d’épinards pour se mettre au vert ? Des boudoirs en charlotte pour avoir bon espoir ...

Des chaudoudoux* pour cette fin d’année

Êtes-vous prêts à revisiter le foie gras avec des fruits, à troquer le classique chapon contre du cabillaud, à remplacer la traditionnelle bûche par une mousse, certes au ...

Mousse au chocolat saveur coco

Recette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : quelques minutes Temps de réfrigération : au moins 6 heures Pour : 6 à 8 personnes Ingrédients 50 ml de lait 1 cuillère à ...

Terrine de foie gras aux fruits

Recette Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 1 nuit Pour : 6 personnes Ingrédients 250g de foie gras mi-cuit 4 abricots secs (ou 4 figues) 20g de beurre 1 cuillère à ...