Déjeuner, proposition d’une assiette santé bien-être

Quoi manger au déjeuner ? Voici ma proposition d’assiette santé bien-être version carnée. Cet équilibre, vous le connaissez bien mais savez-vous pourquoi il est plutôt recommandé de consommer les protéines animales en début de journée (petit-déjeuner et déjeuner) ? Les protéines animales ont un effet éveillant parce qu’elles apportent de la tyrosine, acide aminé indispensable […]

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Petits-déjeuners anti-fringales :

Sans le vouloir, j’ai expérimenté avec mon mari sur le chemin de la vélofrancette, la véloroute qui s’étend de la Rochelle à Ouistreham, les effets de la composition du petit déjeuner sur la faim et la forme physique à vélo. A chaque étape de notre parcours, nous logions chez l’habitant et nous prenions le petit-déjeuner […]

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