Souvent on me demande : mais comment les cuisinez-vous, vous, les pois chiches ? Parce que moi je ne sais pas comment à part le houmous... Alors à tous ceux et toutes celles qui se posent cette question, cette recette est pour vous et je suis sûre que vous l'adopterez ! Bonne expérience !

Allez hop, transportons-nous en Italie ! La cuisine a vraiment ce pouvoir ! Buon appetito !

Un menu complet tout bio à 3€ par personne adulte. Qui a dit qu'acheter bio est incompatible avec un budget compté ?

Voici un menu sans viande à partir du bourguignon de champignons. L'utilisation du mot bourguignon peut vous déplaire et porter à confusion. J'en conviens. Il peut vous faire penser à cette recette de bœuf si chère à notre patrimoine culinaire. En fait, c'est le mode de cuisson ici que l'on retient, une cuisson au vin avec des aromates. Et c'est bien le cas, le champignon est travaillé comme le bœuf le serait dans le bourguignon.

Les voyages se font aussi dans la cuisine ! Invitons le soleil et la chaleur de ce menu dans notre assiette !