Avocat au saumon fumé et aux amandes

En panne d’idée pour votre dîner ? Voici une suggestion de menu équilibré vite-fait, bien fait avec l’avocat au saumon fumé et aux amandes de Tommy Myllymäki recette tirée de son livre LEGUMIVORE, Éditions Marabout. Cette recette a tout pour plaire, elle est délicieuse, l’avocat se mariant parfaitement avec le saumon fumé et l’amande torréfiée, elle est facile et rapide à réaliser et de plus, elle est bourrée d’acides gras polyinsaturés bons pour notre santé cardiovasculaire ! Que demander de plus ?

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