Informations
- Temps de préparation : 10 minutes
- Pour : 4 personnes
Ingrédients
- 1 barquette de 500g de fraises*
- 1 cuillère à soupe de cassonade
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique de Modène IGP
- Menthe fraîche ou Basilic
- * sur la photo fraises Bio provenant du potager de Chantemerle, 56, rue Angélina Faity, Niort
Préparation
1 – Laver les fraises. Les essuyer délicatement. Les déposer dans un saladier après les avoir coupés en 2 voire 4 selon la grosseur.
2 – Ajouter le sucre et le vinaigre balsamique. Parsemer de menthe ou de basilic ciselé.
3 – Laisser macérer 10 minutes au réfrigérateur puis servir.