Informations
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
- Pour : 3 personnes
Ingrédients
- 1 boite de pois chiches au naturel
- 3 tomates
- 1 poivron rouge
- Sel, Poivre
- Paprika fumé : 1 cuillère à café
- Cumin en poudre : selon votre goût
- Piment doux ou d'Espelette : selon si vous aimez épicez ou pas
- Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
Préparation
1 – Bien égoutter les pois chiches. Préchauffer le four à 200°C.
2- Laver le poivron et les tomates. Les essuyer. Les découper en lanières pour le poivron et en dés pour les tomates.
3- Les ajouter aux pois chiches. Saler, poivrer et épicer avec le cumin, le piment et le paprika. Ajouter l’huile d’olive. Et bien mélanger.
4- Sur une plaque allant au four, mettre une feuille de papier cuisson et étaler la préparation.
5- Faire cuire au four pendant 20 minutes à 200°C.