Yaourt Pamplie citron

Difficile de résister à la douceur, à l'onctuosité et à la fraicheur en bouche du yaourt Pamplie citron ! Mais ce n'est pas tout, son goût n'est pas sa seule qualité, il est naturel sans additif, sans poudre, sans lait écrémé, sans texturant ou épaississant (pas d’amidon transformé, pas de gomme de guar, ni de carraghénanes) et enfin sans arôme artificiel. De ...

Cuillères en bois du Royans

Retour de vacances avec ces magnifiques cuillères du Royannais ! Il est bien loin le temps où Saint Jean en Royans et Saint Laurent en Royans, petits villages perdus dans le massif du Vercors rayonnaient pour leurs tourneries. Il est bien loin ce temps où l'on travaillait en famille, des billes de bois provenant des forêts alentour pour façonner des cuillères ...

La porteuse de pain

L’écrivain français Xavier de Montépin, en avait fait un roman-feuilleton en 1884, Alexa Roussel et Emmanuel Paillat, en ont donné le nom à leur petite entreprise. C’est au Moulin de Pouzais à Ardin, qu’Emmanuel fabrique son pain, dans le fournil de son père, boulanger à la retraite. Faire du pain, c’est bien, le vendre, c’est mieux ! Et de manière ...

Sugarland

Je viens de voir ce film que je vous recommande vivement. Je l’ai trouvé percutant, dynamique, ludique, coloré voire légèrement long à la fin. Il aide vraiment à nous faire prendre conscience de la présence des sucres cachés dans les préparations industrielles sucrées comme salées, de la possibilité de développer un syndrome métabolique à la consommation de ces produits addictifs dont ...

Le kale : un végétal à découvrir !

Tous ceux qui s’intéressent à la food de près ou de loin ont tous entendu parler du kale, ce chou frisé qui fait fureur aux US pour ses propriétés nutritionnelles ! Ici en France, il reste encore rare… et c’est bien aux Etats-Unis que j’ai goûté pour la première fois, cet été, ce super aliment ! Cultivé outre atlantique, il l’a été ...

Le comptoir de Walter

Coup de cœur pour ce lieu ! J'aime venir déjeuner chez Walter avec mon groupe de stagiaires, je ne suis jamais déçue, mes stagiaires non plus d'ailleurs ! Je connais ce restaurant depuis son ouverture et je ne me lasse pas, j'aime y revenir et aujourd'hui je le dis ! Les propositions sont telles que toutes les personnes que j'y ...

Comment entrer en relation avec une personne chez qui le langage verbal est difficile ?

Animate est une réponse ! Animate c’est une figurine épatante qui stimule la pensée, motive à dire, à exprimer les sentiments, les impressions, les désirs, les besoins, la douleur… Ce personnage en plastique de bonne qualité est un excellent médiateur. Il renforce les interactions entre les professionnels et les personnes en situation d’handicap ou vieillissantes, autistes, déficientes intellectuelles, atteintes de maladies ...

Bubble tea, connaissez-vous cette nouvelle boisson qui vient de débarquer à la Rochelle ?

Cette Boisson qui vient tout droit de Taïwan m’a séduite par son esthétique, ses saveurs, ses textures et la sensation de rafraichissement qu’elle procure. Constituée de thé vert ou noir, elle est agrémentée par un jus de fruit d’ici ou d’ailleurs au choix et additionnée de topping, les éléments que l’on ajoute selon l’effet recherché. Les topping peuvent être aussi ...

Aider, S’engager pour les autres, S’engager pour un proche : Une nouvelle revue !

La première revue qui soit exclusivement tournée vers l'autre et fait de la solidarité son sujet central. Elle est destinée à ceux qui se sont engagés pour les autres, pour un proche qu'il soit handicapé, malade, en perte d'autonomie, fragilisé, pauvre ou vulnérable. Même si notre société s'est organisée pour réduire les conséquences des aléas de la vie, ce sont ...

22 épices pour préserver la santé

Voici un livre écrit par Guy Avril et édité par Terre Vivante qui nous apprend à utiliser 22 épices - ail, curcuma, fenouil, poivre, gingembre...- pour le plus grand bien de notre santé. Pour chacune des épices, ce médecin généraliste ouvert aux médecines alternatives, nous indique les propriétés, les indications, les contre-indications et les précautions d'emploi. Il nous enseigne, à ...