Temps de préparation : 30 minutesTemps de réfrigération : 2 heures au moinsPour : 8 personnes Ingrédients : 4 tomates2 poivrons rouges1 concombre1 melon1/4 de pastèque1 pimentQuelques tomates cerises120g d'huile [...]
Lire la suiteCatégorie : Recettes
Salade de melon, concombre à la feta
Temps de préparation : 10 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 1/2 gros melon coupé en dés1/2 concombre pelé ou pas, coupé en dés80g de feta4 cuillères à soupe d'huile [...]
Lire la suitePâtes au pesto à l’ail des ours
Temps de préparation : 20 minutes Pour : 8 personnes Ingrédients Pour le pesto : 120g de feuilles d'ail des ours 60g de parmesan 50g d'amandes en poudre (les amandes [...]
Lire la suiteCrevettes thaïes, riz au lait de coco
Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 35 minutesPour : 5 personnes Ingrédients :800g de crevettes roses cuites décortiquées1 oignon émincé250g de riz thaïPoivre du moulin1 gousse d'ail [...]
Lire la suiteSalade d’hiver super vitaminée
Que diriez-vous d'une détox au sortir des fêtes, pour bien démarrer 2023 ? Une cure de 8 semaines pour une régénération du foie efficace ? Pour cela, inviter le plus [...]
Lire la suitePoisson en papillote
Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients : 4 filets ou dos de poisson blanc de 120g environ chacun Sel [...]
Lire la suiteChou chinois sauté au wok
Temps de préparation : 5 à 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients : 1/2 chou chinois 1 carotte voire 2 selon la grosseur [...]
Lire la suiteEnergy balls à l’avoine, amandes et dattes
Recette tirée du livre : " Les aliments bénéfiques, 50 trésors de la nature pour notre santé" de Quentin Molinié, Charlotte Jean, Valentine Cabanel et Jeanne Cottet. Mango éditions. Un [...]
Lire la suitePenne aux aubergines, chorizo et parmesan
Un plat très facile à réaliser qui ravira petits et grands ! Ce plat est une bonne manière d'initier les enfants aux légumes et une bonne base d'équilibre de repas. [...]
Lire la suiteRillettes de truite fumée à la ricotta et à l’aneth
Pour faire le plein d'oméga 3 ;)Convient à toutes personnes sauf aux intolérantes au lactose ou allergiques au lait et au poisson. Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson [...]
Lire la suiteCake moelleux au chocolat
Gâteau sans sucre ajouté, sans gluten, à l'index glycémique bas.Convient aux personnes en surpoids, diabétiques de type 1 et 2, intolérantes au gluten, végétariennes et amatrices de chocolat. Temps de [...]
Lire la suiteTatin de tomates tricolores
Temps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 10 + 10 + 30 minutes Pour : 6 à 8 personnes Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurre800g à 1kg [...]
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